Salamanca es de esas ciudades que te ganan desde el primer momento. El centro es pequeñito, precioso y está lleno de historia, pero no tiene ese aire de museo. El ambiente de las calles, los bares siempre a tope y el movimiento constante de los estudiantes le dan una energía propia. Quien la visita se encuentra una ciudad muy viva, con sitios donde se come fenomenal, monumentos muy bien conservados y un ritmo que hace que quieras quedarte un poco más.
En esta guía hemos reunido los puntos clave para que organices tu viaje con consejos prácticos basados en nuestra propia experiencia. Tienes todo lo necesario para decidir cómo llegar, qué ver y dónde comer bien mientras estés allí.
Cuándo visitar Salamanca
SALAMANCA CLIMASe puede ir a Salamanca en cualquier época del año, aunque cada estación tiene su aquel.
- Primavera (de abril a junio): Las temperaturas rondan los 12-25 °C, los días son más largos y apenas llueve. Es de los mejores momentos para ir porque los jardines están en flor, hay una luz preciosa para hacer fotos y no hay demasiadas gente.
- Verano (julio y agosto): Puede hacer mucho calor, con máximas que pasan de los 35 grados en los días más duros. La ciudad está más tranquila porque no hay universitarios, aunque sigue habiendo movimiento de turistas. Lo bueno es que casi todo sigue abierto y funcionando con normalidad.
- Otoño (septiembre y octubre): El tiempo es seco y estable, con temperaturas de entre 10 y 22 grados. Es una época ideal para patear la ciudad porque ya no aprieta el calor del verano y hay mucha vida. Además, en septiembre se celebran las Ferias de Salamanca.
- Invierno (de noviembre a marzo): Es la época con menos turismo, perfecta para quienes buscan tranquilidad. Las temperaturas suelen estar entre los 0 y los 10 grados y es normal que haya alguna helada por la mañana. El ambiente es seco y los días son cortos, pero con un buen abrigo se disfruta igual de la ciudad.
Llueve muy poco en Salamanca a lo largo del año. Las mayores probabilidades están en noviembre, marzo y abril, pero suelen ser chaparrones cortos que no estropean el viaje. En verano casi no llueve.
Temporada alta en Salamanca
- Julio y agosto: A pesar del calor, mucha gente aprovecha las vacaciones para visitar la ciudad. Lo curioso es que, como coincide con el descanso de la universidad, Salamanca a veces parece más vacía de lo normal porque los estudiantes y muchos locales se van. Hay turistas, pero el ambiente general es más calmado.
- Semana Santa (marzo o abril): Es cuando más gente hay en la ciudad, tanto por los turistas como por los salmantinos que vuelven a casa para ver a la familia o salir en las procesiones. En estas fechas es fundamental reservar el alojamiento con mucha antelación.
El resto del año el flujo de visitantes es constante y fácil de llevar, con picos de gente en puentes o fiestas locales como el Lunes de Aguas.
Fiestas y eventos tradicionales
- Semana Santa (marzo o abril): Una de las celebraciones más importantes, con procesiones muy solemnes organizadas por 18 cofradías.
- Lunes de Aguas (el lunes siguiente al de Pascua): Una fiesta muy de aquí en la que la gente se junta a orillas del río para comer hornazo y hacer barbacoas.
- San Juan de Sahagún (12 de junio): Se celebra el patrón de la ciudad con procesiones y actividades de todo tipo.
- Ferias de Salamanca (principios de septiembre): En honor a la Virgen de la Vega. Hay conciertos, casetas, mercadillos y mucho ambiente en la calle.
- Festival Internacional de las Artes de Castilla y León (junio): Un evento cultural que junta teatro, danza, música electrónica y otras disciplinas artísticas.
- Feria Municipal del Libro (mayo): Se monta en plena Plaza Mayor con casetas de librerías y editores, además de charlas y firmas de autores.
Cómo llegar a Salamanca
Salamanca está en Castilla y León, al oeste de España. Se encuentra a unos 200 km de Madrid y muy cerca de la frontera con Portugal. Aunque la ciudad no tiene aeropuerto propio, está muy bien comunicada por tren, autobús y carretera. Además, tanto la estación de tren como la de autobuses están cerca del centro, lo que facilita mucho las cosas si viajas sin coche.
Lo más normal es venir desde Madrid, pero también hay conexiones directas con ciudades como Valladolid, Ávila o Zamora.
¿Vienes desde Madrid?
Desde Madrid puedes elegir entre el tren (1h 30 min), el autobús (unas 3 h) o el coche (2 h).
Qué hacer en Salamanca
El centro de Salamanca es manejable, está bien señalizado y se recorre a pie sin problemas. La ciudad reúne monumentos medievales, iglesias, universidades con siglos de historia y algunos de los mejores miradores de España. Lo principal se puede ver en uno o dos días, pero si te quedas más tiempo podrás disfrutar de museos, exposiciones y rincones menos conocidos.
Plaza Mayor
Es el corazón de la ciudad y el punto de encuentro por excelencia. Tiene muchísimo ambiente al caer el sol y la iluminación nocturna es espectacular.
Las catedrales de Salamanca
La Catedral Nueva y la Vieja se visitan juntas. La Nueva impresiona por su tamaño y la Vieja por su atmósfera y sus pinturas.
Universidad de Salamanca
Es una de las universidades más antiguas de Europa. Aunque no entres, tienes que pararte a buscar la famosa rana en su fachada.
Convento de San Esteban
Cuenta con un interior monumental y uno de los claustros más bonitos de la ciudad, además de salas de exposiciones y una iglesia que impresiona.
Y hay mucho más
La Casa de las Conchas, Ieronimus, la Cueva de Salamanca, el Centro de Interpretación de las Murallas, el Convento de las Dueñas, la Clerecía, Scala Coeli, la Casa Lis o el Huerto de Calixto y Melibea son paradas que valen la pena.
Dónde comer en Salamanca
Salamanca tiene una oferta gastronómica muy variada, desde tabernas sencillas con mucho jaleo hasta restaurantes más cuidados. Comer bien es fácil y la cultura del tapeo sigue muy viva, aunque hay que tener en cuenta que aquí las tapas casi siempre se pagan aparte.
Hemos seleccionado los sitios que conocemos de primera mano y los hemos agrupado según el tipo de experiencia para que te sea más fácil elegir.
Para los foodies
Si buscas algo que vaya un paso más allá, con platos elaborados, producto de temporada y una buena carta de vinos, estos son acierto seguro.
- Tapas 3.0: Tapas clásicas con un toque actual y una presentación muy cuidada.
- Vinodiario: Cocina creativa y una selección estupenda de vinos artesanos de la zona.
- Corte & Cata: Técnicas tradicionales con un enfoque moderno.
Bares de toda la vida
Son los favoritos de los salmantinos, con pinchos directos, barras llenas de gente y un ambiente muy relajado.
- Bar La Viga: Es famoso en toda la ciudad por su jeta asada (careta de cerdo).
- Hostería Casa Vallejo: Un sitio de siempre con una barra de pinchos premiados que vale la pena probar.
La zona de Van Dyck
Es la calle preferida de la gente de aquí. Hay decenas de bares uno al lado del otro, con precios muy económicos y un estilo de tapeo totalmente informal.
- La Fresa: Comida casera y sabores tradicionales.
- Van Dyck 50: Pinchos sencillos en un ambiente con mucha vida.
- Don Cochinillo: Conocido sobre todo por su cochinillo asado.
¿Quieres saber más?
En el artículo completo tienes un mapa interactivo con todas las ubicaciones, detalles de cada sitio, fotos de lo que pedimos y consejos para montar tu propia ruta de tapeo.
Lee la guía completa con nuestras recomendaciones sobre dónde comer en Salamanca
Salamanca es de esas ciudades que te conquistan rápido. Tiene el tamaño ideal para olvidarte del coche, una historia que se respira en cada esquina y una gastronomía que nunca falla. Es el destino perfecto para una escapada tranquila donde puedes disfrutar de monumentos impresionantes y de un ambiente único sin los agobios de las grandes capitales.
