Toledo é uma cidade para ser percorrida a pé, mas ter uma visão de conjunto muda tudo. É exatamente isso que o Parador oferece. Fica no Cerro del Emperador, do outro lado do rio, olhando para a cidade de frente. O edificio não tenta parecer medieval, mas se integra bem à paisagem com o estilo das casas de campo da região. Para quem busca silêncio, piscina e Toledo inteira enquadrada da janela, é uma boa pedida.
Como chegar e a primeira impressão
O Parador Nacional Conde de Orgaz fica a 4 km do centro histórico de Toledo, no alto de uma colina de frente à cidade histórica. A única forma de chegar é de carro, subindo a estrada que passa pelo mirante do Vale.
A primeira impressão é de um lugar com mais história do que realmente tem. O edificio não é medieval, mas a arquitetura imita o estilo dos cigarrales (casas de campo tradicionais da região), com tijolinhos, madeira e telha árabe... e convence.
Por dentro, madeira por todo lado, vigas no teto, pinturas nas paredes e iluminação quente. Ao fundo do saguão, a cafeteria se abre com uma parede de vidro e Toledo inteira do outro lado. Spoiler: as vistas são a melhor coisa de lá, mas já já conto em mais detalhes, com muita foto.
Como são os quartos?
Os quartos são espaçosos e a decoração segue a mesma linha do resto do hotel. É bastante ambiente confortável, sem exageros. O banheiro tem duas pias, banheira, e espaço de sobra para duas pessoas.
Uma coisa que chamou a atenção é que a recepção fica no terceiro andar e muitos dos quartos ficam abaixo. Como é uma colina, o hotel meio que "cresce pra baixo". A maioria dos quartos dá para a área da piscina e os do primeiro andar têm acesso direto pela porta da varanda do quarto, que foi o nosso caso. Isso foi uma delícia, porque era literalmente sair da cama e cair na piscina! Os quartos com vista para a cidade ficam acima da cafeteria, o que pode ser um pouco mais barulhento, mas é suposição pura porque a gente não ficou nessa área.
A comida no Parador de Toledo
O Parador tem restaurante formal e cafeteria, e os dois são abertos ao público (fica a dica!). A cafeteria é mais casual e tem um cardápio simples, com saladas, sanduíches, pizzas e coisas desse estilo, e os preços ficam entre 15 e 17 euros por prato.
O restaurante já é mais formal e recomenda-se reserva. Oferecem pratos tradicionais da região como codorna à toledana, migas (tipo uma farofa de farinha de rosca) e lombo de veado marinado. A sobremesa por excelência é o ponche toledano, que é uma torta com massa de marzipã. O preço médio fica em torno de 40 euros por pessoa sem bebidas, e as porções são um pouco pequenas, mas os pratos são bem feitos.
O café da manhã custa €22 por pessoa e pode ser adicionado à reserva ou já incluído dependendo da tarifa escolhida. A seleção tem queijos, jamón, vários tipos de pão, tomate, além de ser possível pedir pratos da cozinha, como ovos mexidos ou fritos, migas e churros.
As vistas da cafeteria
A varanda da cafeteria tem vista direta para Toledo inteira e é o ponto alto de todo o hotel! Dá para ver tudo lá de cima, a Catedral de um lado, o Alcázar do outro, e a cidade histórica se espalhando entre os dois. Vale a visita mesmo que você não esteja hospedado, nem que seja só para tomar um café (ou um vinho).
E aí? Vale a pena?
O Parador de Toledo não é o hotel ideal para quem visita Toledo pela primeira vez e quer passar o tempo explorando a cidade. Ficar a 4 km do centro significa depender de carro para tudo, e isso cansa (estacionamento na cidade é algo meio complicado).
Mas se o que você quer é curtir o próprio hotel, a piscina, jantar com vista e acordar sem pressa, faz todo o sentido. É um hotel que funciona como destino em si. A experiência de ficar num parador tem uma atmosfera que hotel comum não tem, e as vistas compensam qualquer deslocamento.
Para quem já conhece Toledo e quer voltar de outro jeito, ou para quem busca uma escapada de fim de semana com conforto e piscina, é uma ótima pedida.
Onde reservar o Parador de Toledo
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