Ficamos duas noites no Puebloastur, um hotel cinco estrelas em Cofiño, uma aldeia do município de Parres, nas Astúrias. Fica no vale do Sueve, cercado de montanha, com os Picos de Europa aparecendo ao longe.
Neste artigo contamos como foi a estadia, do quarto ao spa, o que se come por lá, quanto custa e se vale o preço.
O que esperar do Puebloastur
O Puebloastur é um hotel cinco estrelas pequeno e intimista, com poucos quartos e clima de hotel boutique. Tivemos a maravilhosa possibilidade de ficar lá como presente de família e já adianto que pode pegar as expectativas e colocar lá em cima.
O que esperar, em uma frase, é um hotel para não fazer nada. Não é lugar de sair cedo e voltar tarde, é lugar de acordar sem hora, passar a manhã no spa, almoçar ali mesmo e ver a tarde acabar olhando montanha.
E olhar montanha ali é atividade suficiente. O hotel fica na encosta, com uma varanda voltada para o vale, e a paisagem entra em tudo. No quarto, uma janela do chão ao teto emoldura o verde e as montanhas ao fundo. Fora, a piscina de borda infinita voltada para o vale dá a oportunidade de aproveitar as vistas como um marquês.
O serviço acompanha o resto. Dá para entender isso já no check in, que nem foi no balcão. Mandaram a gente sentar confortavelmente e trouxeram duas taças de vinho rosado que eles mesmos produzem, da bodega do grupo, ali perto do hotel. Ficamos sentados tranquilos, e em algum momento alguém apareceu com o papel só para assinarmos. A apresentação do hotel foi feita depois, ainda com a taça na mão. A atenção continua assim o tempo todo, sem nunca parecer protocolo.
O dono é apaixonado por arte, e o hotel reúne quase cem peças espalhadas por salões, corredores e cantos de leitura. Tem Miró, tem Picasso, tem arte em canto de sala, e você acaba circulando pelo hotel só para ver o que aparece pela frente. A peça mais impressionante fica na praça central, uma reprodução gigante do Newton de Dalí, dessas de que existem só oito exemplares autorizados no mundo.
Fomos em agosto, alta temporada, e havia bastante família com criança hospedada. Ainda assim, era um silêncio, sem correria nem nada. Nunca vi crianças tão bem comportadas na minha vida.
Onde fica o Puebloastur e como chegar
O hotel fica em Cofiño, uma aldeia do município de Parres, nas Astúrias, no vale do Sueve. É zona rural, sem comércio ou restaurante perto.
Distâncias
- Arriondas: a vila mais próxima, cerca de 10 minutos de carro
- Covadonga: 20 km
- Costa asturiana (Colunga): 18 km
- Aeroporto de Santander: 1:30h de carro
Como chegar
O acesso é de carro. A estrada sai de Arriondas pela AS-260 e sobe até Cofiño.
Sem carro, o caminho é chegar até Arriondas, que tem estação de ônibus e de trem, e de lá pegar um táxi para o hotel, cerca de 10 minutos. O hotel também oferece traslado do aeroporto, cobrado à parte, em torno de €240 por pessoa ida e volta.
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O quarto e as vistas
O quarto é grande e confortável, mas quem manda ali é a janela, que vai do chão ao teto e ocupa a parede inteira. Dá para trabalhar, tomar um vinho ou não fazer nada com o vale na frente.
Aqui vale um esclarecimento. Muitos sites vendem o hotel como estando de frente para os Picos de Europa, e não é bem assim. Os Picos aparecem de lado, e você os vê da varanda do restaurante, olhando pelo lado do hotel. Do quarto, a vista é para as montanhas do entorno, mas isso já é bonito o suficiente.
O banheiro foi a outra surpresa. O chão da área de banho tem uma textura macia, diferente do azulejo frio de sempre, e o chuveiro é uma placa quadrada embutida no teto, que cai como chuva. A temperatura você escolhe num painel digital na parede, antes de entrar, e a água já sai no ponto certo.
Tem um tablet no quarto que funciona como central de tudo, de despertador a lavanderia. E foi ali que a gente descobriu que existe (pasmem!) menu de travesseiros. São várias opções como microfibra, cervical, penas, algodão, viscoelástica, cada uma com foto e descrição, como se fosse carta de restaurante. Uma loucura como vivem os ricos!
A gente ficou na Panorámica Nature, uma das oito categorias do hotel. As outras (Terraza e Deluxe) ganham varanda e sala de estar junto. Depois vêm as suítes, com sala separada, varanda e jacúzi, até chegar na Gran Suite, que acomoda oito pessoas em quatro quartos e quatro banheiros. Para duas pessoas, a Panorámica Nature dá conta bem.
O spa Nature e o circuito de águas
O circuito dura 90 minutos, mas isso é mais uma referência do que uma regra. No dia em que fomos estava tranquilo, só a gente e uma outra família, e disseram que podíamos ficar mais tempo se quiséssemos.
A piscina de hidroterapia é grande e coberta, com janelas voltadas para o jardim, e tem jatos de água em posições diferentes, para a lombar, para as pernas e para os pés, além de uma cama de bolhas. De dentro dela você sai nadando para o jacúzi externo, ligado pela própria água. E é ali que está o melhor momento, quando você fica de frente para o Newton de Dalí.
O circuito ainda tem sauna seca, sauna a vapor e uma área de duchas de sensações, com cabines individuais revestidas de mosaico e água fria, de contraste e com aromas.
Entre uma coisa e outra tem uma área de descanso com espreguiçadeiras. O atendimento ali é o mesmo do resto do hotel, alguém aparece oferecendo fruta, água e chá, e serve na hora.
O circuito de águas é só uma parte do spa. Tem uma carta grande de massagens, da relaxante completa à desportiva, além de reflexologia podal, drenagem e opções faciais e corporais, como esfoliações e rituais de casal. Fora do spa, o hotel também organiza yoga ao ar livre e banho de floresta no bosque da propriedade, o shinrin-yoku japonês. A gente não fez nada disso, ficou só no circuito, mas fica o registro de que existe bem mais coisa se você quiser.
O que esperar da comida no Puebloastur
Toda a comida do hotel sai da mesma cozinha, comandada pelo chef Ramón Celorio, com proposta de cozinha de proximidade e produtos da região. O que muda é o ambiente e o formato.
O menu degustação
Almoçamos uma vez no restaurante, num menu degustação de €75 por pessoa com seleção de vinhos incluída. Também tem opções à la carte.
A sequência começa com croqueta cremosa de presunto ibérico, passa por alho poró confitado, guisado de santola com defumado de Pría, pesca do dia, meloso de vitela com cogumelos silvestres e creme de batata, e fecha com panna cotta de banana, caramelo salgado e sorvete de biscoito.
O melhor prato foi o meloso de vitela, que desmanchava na boca. A panna cotta também estava muito boa.
A qualidade é indiscutível, mas as porções são justas. Se você chegar com muita fome, pode sair da mesa ainda querendo mais alguma coisa.
Um ponto que merece destaque é a adaptação para celíacos. Quem não come glúten recebe exatamente o mesmo prato dos outros, só que na versão sem glúten. A croqueta, por exemplo, saiu em duas versões, uma com e outra sem. Nada de menu paralelo ou substituição improvisada.
O café da manhã
O café da manhã também funciona por passes, servidos à mesa.
Primeiro vêm café, suco de laranja natural e suco detox. Depois a fruta, com iogurte, chia e frutas vermelhas.
Em seguida a cesta de pães e viennoiserie, com croissant, pain au chocolat e pães artesanais. Vem também presunto ibérico com tomate, manteiga e compota, tudo servido sobre lousas de pedra.
E claro, também tem os ovos. Eles perguntam como você quer, e preparam na hora. A gente pediu pochado, que chegou no ponto exato, com uma páprica defumada por cima que faz toda a diferença.
A cafeteria da varanda
Nos dois jantares ficamos na cafeteria da área externa, com a mesa virada para o vale. Queríamos um ambiente mais informal. A carta é curta, com sanduíches, saladas e algumas outras coisas.
Pedimos a mesma salada nas duas noites, de tão boa que estava. O que faz diferença ali é a qualidade dos ingredientes e o tempero, com um azeite bom e um vinagre de chardonnay do Penedès, agridoce, que muda o prato inteiro.
Na segunda noite pedimos também uma tábua de queijos, e tinha um ali que a gente não esqueceu mais, o Tres Leches Rojo de Pría. É um queijo azul asturiano de vaca, ovelha e cabra, com páprica picante na massa, o que lhe dá a cor alaranjada e um ardido que vai crescendo devagar. Gostamos tanto que na saída do hotel fomos até Pría, onde ele é feito para comprar um pedaço.
Nas duas noites, com uma garrafa de vinho por dia, a salada nas duas e uma tábua de queijos na segunda, o total foi €60, cobrado no check out. Para um cinco estrelas, é um jantar barato.
Quanto custa?
O Puebloastur é caro. A diária varia conforme a época e a categoria, mas gira em torno de €400 a €450 no quarto Panorámica Nature. Nas suítes, passa facilmente de €1.000.
Vale prestar atenção no que o pacote inclui. Nas tarifas mais básicas, o café da manhã e o acesso ao spa são cobrados à parte, €35 e €40 por pessoa por dia. A maior parte dos pacotes já cobre os dois, como foi o nosso caso.
Os restaurantes são cobrados separadamente. O menu degustação sai por €75 por pessoa com vinhos incluídos, e a cafeteria da varanda é bem mais acessível, os nossos dois jantares deram €60 no total.
E aí, vale a pena?
Vale para quem quer não fazer nada durante dois ou três dias, alternando spa, piscina, refeições e vista. Aí o dinheiro se justifica.
Não vale como base para explorar as Astúrias. Você paga cinco estrelas para dormir e sair correndo de manhã, e desperdiça justamente o que o hotel tem de melhor.
A gente voltaria? Sim, sem pensar. É um hotel para quem pode gastar isso sem que a viagem inteira dependa disso.
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