España tiene muchos quesos con denominación de origen protegida (DOP) y una gran variedad de sabores y texturas. Para celebrarlo, ferias y fiestas reúnen a productores, expertos y aficionados a lo largo del año, con catas, concursos y mucha comida.
Aquí reunimos seis ferias y fiestas del queso, con la época del año en que suelen celebrarse, dónde se celebran y cómo funciona la entrada en cada una. Las fechas cambian un poco de un año a otro, así que usamos el periodo aproximado, y conviene consultar la fecha exacta en la web oficial antes de viajar.
Fiesta del Queso de Arzúa
Fechas: entre finales de febrero y mediados de marzo
Entrada: Gratis
Ubicación: Recinto ferial "Terra do Queixo", Arzúa, Galicia
Web oficial
La Festa do Queixo de Arzúa es el principal evento dedicado al queso en Galicia y celebra el queso Arzúa-Ulloa, una de las denominaciones de origen más tradicionales de España. Además de la exposición y venta de quesos, el evento cuenta con un programa de actividades culturales y gastronómicas.
Lo mejor de la feria
✅Exposición y venta de queso Arzúa-Ulloa y otras variedades.
✅ Actividades gratuitas, como catas y talleres.
✅ Conciertos y eventos culturales durante todo el festival.
✅ Zona de comida con especialidades de la zona.
✅ Espacio para niños y actividades pensadas para ir en familia.
Salón Gourmets
Fechas: abril
Entrada: Es un evento para profesionales. Los precios orientativos son de 60€ por un día o 100€ por el pase completo.
Ubicación: IFEMA Madrid, Madrid
Web oficial
El Salón de Gourmets es la feria de alimentación y bebidas de alta gama más grande de Europa y una de las más prestigiosas del mundo. Aunque no es exclusiva de quesos, aquí se celebran algunos de los concursos más importantes del sector y participan muchísimos productores artesanos de toda España.
Es el sitio donde los profesionales van a descubrir productos premium, quesos con Denominación de Origen, variedades artesanas difíciles de encontrar y las últimas novedades del mercado. También hay catas dirigidas por expertos y sesiones de maridaje. Para entrar, hay que registrarse antes a través de su web.
Lo mejor de la feria
✅Productores de queso artesano de todas las regiones de España.
✅El campeonato GourmetQuesos, que premia a los mejores quesos de España.
✅Catas guiadas y maridajes con vino y otros productos gourmet.
✅Contacto directo con productores, distribuidores y gente del sector.
Feria Nacional del Queso de Trujillo
Fechas: finales de abril o principios de mayo, cerca del festivo del 1 de mayo
Entrada: Gratuita. Los tickets para las catas se compran allí mismo.
Ubicación: Plaza Mayor de Trujillo, Cáceres, Extremadura.
La Feria de Trujillo es una de las más conocidas y de las que más tiempo llevan haciéndose en España. Se celebra todos los años desde 1986 en la Plaza Mayor, un sitio histórico donde se juntan un montón de productores de toda la península. El punto fuerte son los quesos con Denominación de Origen de la región, como la Torta del Casar, el queso de La Serena, el Ibores o el de Acehúche.
Además de los puestos para comprar, hay catas, concursos y charlas para los que quieran saber más sobre este mundo.
Lo mejor de la feria
✅ Puestos con quesos de diferentes partes de España y Portugal.
✅ Catas guiadas y maridajes.
✅ Talleres sobre cómo se hace el queso y cultura quesera.
✅ Concursos para elegir los mejores quesos de la feria.
✅ Gastronomía y actividades al aire libre.
FIQAB - Feria Internacional del Queso de Albacete
Fechas: mayo
Entradas: simbólica, 1 € en 2026
Ubicación: Recinto ferial de Albacete, Castilla-La Mancha.
Web oficial
La FIQAB es una de las citas más importantes del sector en España y reúne a productores nacionales e internacionales. Se celebra en Albacete y el gran protagonista es el queso manchego, que es de los productos españoles más conocidos en todo el mundo. Aparte de poder comprar quesos y otros lácteos, la feria tiene un programa con catas, cocina en directo, concursos, charlas y talleres abiertos a todo el mundo.
Lo mejor de la feria
✅ Puestos con quesos y lácteos de toda España y otros países.
✅ Demostraciones de cocina en directo con chefs conocidos.
✅ Charlas y talleres sobre elaboración y maridaje.
✅ Concursos y premios a los mejores quesos.
✅ Actuaciones culturales y actividades para participar.
Feria del Queso Iberqueso
Fechas: abril o mayo, y la fecha cambia cada año
Entrada: Gratis
Ubicación: Valencia de Don Juan, León, Castilla y León
Web oficial
La feria Iberqueso junta a productores de España y Portugal, así que es una oportunidad muy buena para probar y comprar quesos artesanos de un montón de Denominaciones de Origen diferentes. Se hace en Valencia de Don Juan (León) y cada año es más conocida dentro del calendario gastronómico de la península.
Aparte de los puestos de venta, en la feria hay catas, maridajes con vino y actividades para aprender cómo se hace el queso de forma tradicional.
Lo mejor de la feria
✅ Exposición y venta de quesos artesanos españoles y portugueses.
✅ Catas y maridajes con vinos de la zona.
✅ Premios a los mejores quesos cada edición.
✅ Talleres de elaboración y sesiones prácticas.
✅ Actividades culturales y gastronomía durante todo el evento.
Bonus: Fromago Cheese Experience
Fechas: septiembre, cada dos años (la próxima será en 2028)
Entrada: Gratis. Los tickets para las galerías del queso (7 € en 2026) se compran directamente a la entrada de cada túnel.
Ubicación: Zamora, Castilla y León
Web oficial
Fromago se celebra cada dos años en Zamora y llena las calles y las plazas del centro histórico con cientos de queserías de varios países. En 2026 superó los 400.000 visitantes, según la organización. Para probar con calma, están las galerías del queso, espacios de degustación temáticos donde eliges cinco quesos por 7 €.
Es la feria de queso que más nos gusta, y por eso escribimos un texto solo sobre ella, con lo que probamos, cuánto gastamos y cómo organizarse. Lee el artículo completo sobre cómo es la feria del queso de Zamora.
Lo mejor de la feria
✅ Los puestos están por las calles del centro.
✅ Quesos nacionales e internacionales para probar y comprar.
✅ Sesiones de cata y maridaje.
✅ Talleres y charlas con expertos.
✅ Actividades y planes para participar.
Si hay algo que nos gusta, es el queso. Y en España no faltan eventos para quienes comparten esa afición. Cada una de estas ferias es una buena oportunidad para probar quesos de calidad y conocer mejor la tradición quesera del país.
Entre todas ellas, Fromago Cheese Experience ocupa un lugar especial. Durante esos días, Zamora se llena de puestos repartidos por la ciudad y de degustaciones en distintos puntos del recorrido. Mientras llega la próxima edición, hay muchas otras ferias por todo el país que permiten matar el gusanillo y, quizá, descubrir un nuevo queso favorito.
Si, como nosotros, no te resistes a un buen queso, apunta estas fechas y plantéate incluir al menos una de estas ferias en tu próximo viaje.
